Высакаякасная машына для нанясення жэлейных цукерак з кіраваннем сервоприводом
спецыфікацыя машыны для ірысак:
| мадэль | 150 SGDQ | 300 SGDQ | 450 SGDQ | 600 SGDQ |
| Ёмістасць | 150 кг/г | 300 кг/г | 450 кг/г | 600 кг/г |
| Цукеркі Вага | у залежнасці ад памеру цукеркі | |||
| Хуткасць дэпазіту | 45 ～55н/мін | 45 ～55н/мін | 45 ～55н/мін | 45 ～55н/мін |
| Працоўныя ўмовы | тэмпература:20～25 ℃； Вільготнасць паветра:55% | |||
| Агульная магутнасць | 35 кВт/380 В | 40 кВт/380 В | 45 кВт/380 В | 50 кВт/380 В |
| Агульная даўжыня | 18м | 18м | 18м | 18м |
| Вага брута | 3000 кг | 4500 кг | 5000 кг | 6000 кг |
Машына для дэпазіту жэлейных цукерак
Для вытворчасці дэпазіраваных желейных цукерак, клейкіх мядзведзяў, желейных бабоў і г.д
Блок-схема вытворчасці →
Растапленне жэлаціну→ Кіпячэнне цукру і глюкозы→ Дадаць растоплены жэлацін у масу з астылым сіропам → Захоўванне→ Дадаць араматызатар, колер і цытрынавую кіслату→ Адкладанне→ Астуджэнне→ Выманне з формы→ Транспартаванне→ сушка→ упакоўка→ Канчатковы прадукт
Крок 1
Сыравіну аўтаматычна або ўручную ўзважваюць і змяшчаюць у ёмістасць для растварэння, кіпяцяць да 110 градусаў Цэльсія і захоўваюць у ёмістасці для захоўвання.Жэлацін растопліваюць вадой, каб ён стаў вадкім.
Крок 2
Звараную масу сіропу перапампоўваюць у ёмістасць для змешвання праз вакуум, пасля астуджэння да 90 ℃, дадаць вадкі жэлаціну ёмістасць для змешвання, дадаць раствор цытрынавай кіслаты, змешваючы з сіропам на працягу некалькіх хвілін.Затым сіропную масу перакласці ў ёмістасць для захоўвання.
Крок 3
Маса сіропу выводзіцца ў дэпазітар, пасля змешвання з водарам і колерам цячэ ў бункер для адкладвання ў форму для цукерак.
Крок 4
Цукеркі застаюцца ў форме і пераносяцца ў астуджальны тунэль, прыкладна праз 10 хвілін астуджэння пад ціскам пласціны для вымання формы цукеркі апускаюцца на стужку з ПВХ/ПУ і пераносяцца для нанясення цукровага або алейнага пакрыцця.
Крок 5
Выкладзеце желейные цукеркі на падносы, кожную цукерку захоўваеце асобна, каб не зліпліся, і адпраўце ў сушылку.У сушыльнай пакоі неабходна ўсталяваць кандыцыянер/агравальнік і асушальнік, каб падтрымліваць належную тэмпературу і вільготнасць.Пасля высыхання желейные цукеркі можна перадаваць на ўпакоўку.
Машына для дэпазіту жэлейных цукеракПеравагі:
1. Цукар і ўсе іншыя матэрыялы можна аўтаматычна ўзважваць, пераносіць і змешваць праз наладжвальны сэнсарны экран.Розныя віды рэцэптаў можна запраграмаваць у ПЛК і лёгка і свабодна прымяняць пры неабходнасці.
2.ПЛК, сэнсарны экран і сістэма з сервоприводом з'яўляюцца сусветна вядомым брэндам, больш надзейнай і стабільнай прадукцыйнасцю і працяглым тэрмінам выкарыстання.Шматмоўная праграма можа быць распрацавана.
3. Машына мае распыляльнік масла і вентылятар, які паглынае алейны туман, палягчае выманне з формы.
4.Унікальны распрацаваны бак для змешвання і захоўвання жэлаціну можа скараціць час астуджэння і забраць больш вільгаці, павялічыць хуткасць вытворчасці.
5. Выкарыстоўваючы высакахуткасную машыну для аэрацыі паветра, гэтая машына можа вырабляць жэлейныя цукеркі з маршмеллоу.
