-
Машына для паветранай аэрацыі желейных цукерак Mashmallow
Нумар мадэлі: BL400
Уводзіны:
гэтажелейные цукеркі MashmallowМашына аэрацыі паветратаксама называецца машынай для бурбалак, яна выкарыстоўваецца для вытворчасці жэлацінавых цукерак, нугі і зефіру.Машына выкарыстоўвае гарачую ваду, каб падтрымліваць сіроп у цяпле. Пасля таго, як цукар зварыўся, ён перадаецца ў гэты высакахуткасны міксер, які ўводзіць паветра ў сіроп падчас змешвання, такім чынам змяняючы ўнутраную кансістэнцыю сіропу.Пасля аэрацыі сіроп становіцца белым і вялікага аб'ёму з бурбалкамі.У адпаведнасці з рознай ступенню аэрацыі канчатковых прадуктаў, хуткасць змешвання рэгулюецца.
